Производитель: ООО Гермес Вес: 200 гр. Штрих код: 4600030190014 Состав: крахмал картофельный. Срок годности: 24 месяца. Кол-во в шоубоксе: 12 шт.
Картофельный крахмал — один из самых популярных и распространенных среди всех крахмалов, чье значение трудно не оценить в пищевой промышленности. Это мелкий порошок, получаемых из перемолотых клубней картошки, не имеющий ни запаха, ни вкуса. Он хорошо растворяется в воде и приобретает клейстерообразную форму, что является хорошим свойством при приготовлении множества блюд.
Применяется при изготовлении выпечки и кондитерских изделий. Используется при приготовлении колбас и сарделек, для придания формы мясному фаршу. Так же в качестве хорошего загустителя для соусов, майонезов, кремов и киселей.
Что такое картофельный крахмал ТМ «Мельница вкуса» нашего производства?
Картофельный крахмал – продукт, произведенный по высшим стандартам.
Максимально удобен для применения в домашних условиях.
Состав - 100% картофельный крахмал.
Без примесей, соли, красителей и консервантов.
Широкий температурный режим хранения: от +5° до +25°С, при влажности не выше 75%.