Производитель: ООО Гермес
Вес: 7 гр.
Штрих код: 4600030430011
Состав: базилик сушеный молотый.
Срок годности: 24 месяцев.
Кол-во в шоубоксе: 40 шт.

Барбарис – кисло-сладкая ягода колючего кустарника, распространен в блюдах восточной кухни. Сушеный барбарис придает блюду приятный кисловатый привкус и красивый багровый оттенок. Маленькие красные ягодки хорошо разжигают аппетит, обладают лечебными свойствами: укрепляют иммунитет и снижают давление.

Применение:

• Сушеный барбарис применяют в блюдах из жареного или тушеного мяса, в плове, соусах и маринадах. Отдельно сушеные ягоды используются в приготовлении морсов, отваров.

Интересный факт:

• В барбарисе содержится огромное количество витаминов С и Е, также он является хорошим антиоксидантом.

Что такое барбарис ТМ "МЕЛЬНИЦА ВКУСА" нашего производства?

• Тщательно высушенные красно-багровые ягоды барбариса сохраняют свои полезные свойства и кисло-сладкий привкус.
• Состав - 100% сушеный барбарис.
• Без примесей.
• Уникальная упаковка позволяет длительно хранить барбарис сохраняя его вкусовые свойства.
• Срок хранения 18 месяцев в закрытой упаковке в сухом месте.
• Широкий температурный режим хранения: от +5° до +25°С.

Гвоздика – высушенные бутоны гвоздичного дерева – пряность, известная с древних времен. Гвоздика очень ароматная пряность, жгучая на вкус. При этом жгучесть содержится в черешке, а аромат – в шляпке. Применение этой пряности в кулинарии и чаще всего связано с созданием различных маринадов, необходимых при приготовлении блюд из рыбы, мяса и птицы, а так же при консервировании различных видов овощей. Применение:

• В приготовлении различных соусов и маринадов.
• Добавляют при консервировании огурцов и помидоров, особенность этой специи – способность усиливать консервацию.
• Гвоздика отлично сочетается с черным перцем.
• Эта смесь придаст аромат блюдам из мяса (птицы, свинины, баранины).
• Используют для ароматизации различных десертов (пудингов и пирожных).
• Гвоздика удачно дополняет вкус компотов, чая и других напитков.

Полезный совет:

• Аромат гвоздики насыщенный и ярко выраженный. В связи с этим, специю нужно добавлять в блюда очень осторожно. Иначе, она перебьет вкус и запах блюда.

Что такое гвоздика нашего производства?

• Состав – 100% гвоздика, цельная.
• Без примесей, соли.
• Тщательный отбор и сортировка.
• Уникальная упаковка позволяет хранить гвоздику без утраты ее аромата при температуре не выше +25° и влажности не более 75%.
• Срок хранения в закрытой упаковке 36 месяцев.